Chicken Cordonbleu.. :-)

Description:
Karena agung adalah pecinta ayam, maka aku selalu tertarik untuk nyobain resep2 praktis yg berhubungan dengan si ayam itu..

Naaah, di bandung kan aku and agung punya satu cafe favorite, Suis Butcher, tempat makan steak enak tapi murah. Salah satu yg sering aku pesen si chicken cordonbleu ini. Aku selalu penasaran, gimana sih caranya bikin chicken cordonbleu yg yummiii kayak gitu..

Makanya waktu aku dapetin nih resep, langsung deh dengan semangat 45 nyobain bikin untuk suami..

Ternyata..gampang dan,
ENAAAKKK!!!
hehehehe…

Ingredients:
Untuk ukuran and takaran dari bahan2 chicken cordonbleu ini, harap dikira2 sendiri sesuai kebutuhan yaaa..
Aku nggak pake takaran yg pasti soalnya.. :-))

-Tepung bumbu-
tepung terigu
merica
garam

Fillet dada ayam
Daging asap
Keju mozarella
Telur —> kocok lepas
Tepung roti

Directions:
Campur semua adonan tepung bumbu, sisihkan.

Lumuri fillet ayam dengan merica dan garam, lalu susun daging asap dan keju mozarella diatas fillet ayam yg sudah dibumbui merica dan garam tadi.

Lipat fillet ayam sehingga daging asap dan keju mozarella berada didalam fillet ayam dan tidak terlihat dari luar.

Lumuri fillet ayam dengan tepung bumbu hingga tertutup rata, simpan dalam lemari es kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam, masukkan fillet ayam ke dalam kocokan telur hingga rata. Kemudian balurkan dengan tepung roti hingga merata.

Goreng fillet ayam dengan minyak banyak dengan panas sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Siap dihidangkan dengan kentang goreng dan setup sayuran..

Gampang kan? Met nyobain yaaa.. :-)))

Selamat 6 bulanan ya suami.. :-))

Hari ini, 3 Januari 2006, genap 6 bulan usia pernikahan..

Masih seumur jagung, tapi kami berdua terus belajar untuk saling memahami, saling mengisi dan saling menghargai satu sama lain.
Mudah2an, akan selalu ada bulan2 yg lain di depan, now, forever and ever..
Selalu berdoa kepada Allah, agar kehidupan rumah tangga kami ini selalu dalam ridha dan lindungan-Nya..amiin..

So, dalam rangka menyambut 6 bulanan ini, aku masak untuk suami.. :-))
huhuhuu..
*lagi semangat2nya masak nih belakangan ini..*

Menunya?
Ga banyak..cuma bikin nasi kebuli, sambel goreng daging dan ayam krengsengan PLUS sambel kebuli..
yummiiii..
Padahal baru pertama bikin nasi kebuli! hehehehe..
Tapi demi menyenangkan suami, PLUS sejuta doa2, jadilah masakan tersebut..:-))

I am so thankful you came into my world, for if you hadn’t, i’m sure i never wolud have known the kind of happines you brought into my life..
I love you..

Suami,
Selamat 6 bulanan ya.. :-))

foto: istri dan hasil masakannya..hehehehe.. *agak bangga dikit boleh ya.. :-))*

maaf ya Pus… hiks.. :-((((((((((((((

Aku nabrak kucing!!!!!
huhuhuhuuuuu….

Jadi ceritanya gini..
Kemaren, sore2 aku telpon agung ke kantor and janjian mau fitnes bareng setelah agung pulang kantor. Tapi rupanya agung mau potong rambut dulu di citi cuts sarinah. Jadi agung nyuruh aku jemput dia ke sarinah, baru ntar bareng2 ke EX.

Selesai nelpon, aku siap2in baju fitnes agung and aku juga ganti baju olahraga langsung. Setelah semua siap, aku ke mobil and mulai nyalain mesin. Santai bgt, nggak keburu2, aku juga sempet nge-rewind kasetnya ‘tangga’ yg ada di dalam tape. Si lis, asisten ibu itu udah bukain pager and nungguin aku keluarin mobil.

Nah, pas aku ngerasa everything is ready, aku mulai mundurin mobil..
JEGLUK..kerasa mobil melindas sesuatu..
(hiks..aku masih suka lemes nginget2 kejadian ini..)
Aku pikir batu…jadi aku tetep mundurin mobil pelan2 keluar dari halaman rumah..
Sampe tau2 lis teriak2..
“Bu idaaa…bu ida…ituuuuuuuuu!!”
“Hah? apaan lis?” aku ngomong sambil buka kaca jendela..
“ituuu..kucingnyaaa!!!!”

GLEK!
Tiba2 aku langsung teringat barusan aku seperti ngelindes sesuatu..jangan-jangan..

“aduuh bu idaa.. ituu kucingnya berdarah..”
“…”

Aku langsung buka kaca and ngelongokin muka ke luar, and..there..i saw the cat, our little cute cat, sedang meregang nyawa..
Huaaaaa..

Aku langsung lemes..
Tapi aku liat lagi, mungkin dia ga mati, cuma lemes aja. Ternyata aku emang ngelindes tuh kucing di kepalanya!!!!!!
Ya allah…..Astaghfirullah… aku lemes, duduk di dalam mobil ga bisa gerak and ga kuat untuk keluar dari mobil..

Sama lis, kucing itu dia minggirin, and aku mulai beraniin diri untuk keluar mobil. Untungnya kucing itu ga aku lindes badannya sampe ‘mejret’ (istilah agung).
Tapi tetep aja aku ngerasa bersalaaaaaaah bgt! Aku sama sekali nggak tau kalo kucing kecil itu lagi tidur2an PERSIS di bawah ban kiri depan mobil!
Astaghfirullah…

Akhirnya, karena aku ditunggu agung di sarinah, aku yg masih lemes itu pun menguatkan diri untuk berangkat and minta tolong lis untuk ngubur kucing itu.
Tapi, baru sampe rumah sakit bunda, aku nggak bisa melawan perasaan bersalah. Jadi aku memutuskan untuk puter balik lagi ke rumah, and mau ikut nguburin kucing itu. Biarin deh, agung nunggu sebentar di sarinah.

Maka, berdua Lis, kami pun mulai menggali lubang kuburan untuk si pus deket tanaman pager di halaman depan. Sediiih bgt!
Aku nggak pernah seumur-umur nabrak binatang!!
Ya allah…
Setelah kucing dikubur, aku cuma bisa bilang ke gundukan tanah itu, “maafin aku ya pus..”

Aku jadi jemput agung, tapi ga jadi fitnes akhirnya..
Bener2 lemes deh.
Agung cuma bilang, “ya udah..gpp.. walopun kasian juga..”

Malemnya, aku nangis sesenggrukan melepas semua rasa guilty feeling, ditemenin agung yg ga berenti2nya ngelus2 kepalaku..
And sekarang, mataku bengkak segede2 jengkol..

Maafin aku ya pus..

ps. yg ikut begadang pas sebelum aku and agung ke bali, or yg kemaren habis dari lapas mampir, pasti liat kucing ini.. :-((((

foto: kucing yg ketabrak itu adalah yg berwarna abu2 loreng yg lagi madep ke kamera..hiks..
padahal udah mulai gemuk dan lucu, walopun agak galak dibandingin sodara2nya yg lain..